Blog de Cristóbal Pera

El ejercicio ayuda a mantener una buena función cerebral. Imagen: Thinkstock.

¿Cuáles son los mecanismos que hacen
posible que la actividad física module,
para mejorar, las funciones cerebrales,
de modo especial la función cognitiva?

El blog de Cristóbal Pera
28 de septiembre, 2009

Los efectos beneficiosos del ejercicio físico regular sobre la función cerebral han sido demostrados en la rata, como animal de experimentación, y en los seres humanos (“La actividad física, cuando es aeróbica y disciplinada, beneficia al cerebro”, Blog de Cristóbal Pera, 28 septiembre, 2009). Durante la ultima década el interés se ha centrado en averiguar cuáles son los mecanismos que transforman la actividad física en mejora de la función cognitiva cerebral.

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El resveratrol puede extraerse del hollejo de la uva y también se halla en el vino tinto.

Un trago a tiempo,
Uh brindis por la salud

Editorial. The American Journal
of Clinical Nutrition, junio de 2010

Esta es la curiosa conclusión, expresada en el título de este post con lenguaje llano, de un estudio experimental, realizado en la universidad germana de Ulm y publicado en The American Journal of Clinical Nutrition el mes de junio, cuyo objetivo era comprobar los efectos del resveratrol (RSV) una sustancia natural que se encuentra en una concentración relativamente elevada en el vino tinto, sobre la biología del adipocito, la célula específica del tejido adiposo o graso. Un tejido graso cuyos depósitos cumplen, en su conjunto, variadas y complejas funciones: aislamiento térmico y modelación de la geografía corporal, depósito de energía y, mediante la actividad del adipocito, producción de factores de crecimiento que estimulan la proliferación y diferenciación de los pre-adipocitos y de hormonas (adipoquinas) que, como la leptina, regulan el apetito a través del sistema nervioso central.

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La cultura de la enfermedad está sometida a la presión del mercado, y a menudo se habla en términos de 'mercado de la salud'. Imagen: Thinkstock.

Medicalisation is a process of increased
medical intervention into areas that
hitherto would be outside the medical
domain

Bilton, et al. Introductory Sociology
Macmillan,1996.

Uno de los editoriales del British Medical Journal del 19 de junio de 2010 lleva el siguiente título: Female genital mutilation: Paediatricians should resist its medicalisation (“Mutilación genital femenina: los pediatras deben resistir su medicalización”). Lo que me interesa hoy de este editorial es la inclusión en su título de la palabra medicalisation, que se traduce al castellano como medicalización, aunque todavía no haya sido introducida en el Diccionario de la Lengua Española de la RAE.

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El quirófano es un espacio de uso restringido. Imagen: Thinkstock.

Al parodiar el acto operatorio, Orlan revela
la teatralidad oculta de la propia Cirugía

Patricia Mayayo, “Orlan, arte y cirugía”

JANO, noviembre, 2001

Las dos palabras claves que conforman el título del texto de esta semana son quirófano y Orlan. La primera palabra, el neologismo quirófano, define en castellano el espacio, de acceso restringido, en el que se realizan las operaciones quirúrgicas y en el se despliega lo que se ha venido a llamar el espectáculo quirúrgico (Pera, C. El cuerpo herido. Un diccionario filosófico de la Cirugía, Ed. Acantilado, Barcelona, 2003).

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Escultura frente a la plaza de toros de Las Ventas, en Madrid. Imagen: Thinkstock

El cuerpo grotesco es el cuerpo
distorsionado y desfigurado
de forma extraña.

Pera, C, “Cuerpos distorsionados y desfigurados”
En Pensar desde el cuerpo, Ed. Triascastela, 2006

Un dramático suceso ocurrido el veintiuno del pasado mayo en la plaza de toros de Madrid, durante el controvertido espectáculo ritual que, desde hace siglos, enfrenta a torero y toro, hasta terminar con la muerte violenta y sangrienta del animal, ha estado a punto, otra vez, de invertir el final previsto: el matador, que ha tropezado ante el acoso del castigado toro, cae sentado en la cara del animal que, tras alcanzarle con un derrote de la punta de su curvada asta bajo la mandíbula, penetra con violencia en la boca, atraviesa la lengua, rompe el paladar y asoma entre los labios, como una extraña lengua, negra y córnea. Lo que llama la atención es que, en el relato de esta historia, ha habido casi total coincidencia en el adjetivo elegido para calificar la herida sufrida por el torero en llamativos titulares de primera página: espeluznante. La prensa en lengua inglesa ha utilizado también dos adjetivos muy parecidos etimológicamente a espeluznante: gruesome (www.life.com) y horrific (www.telegraph.co.uk/), dos formas de decir horrible.

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Para vivir una vida larga y con bienestar, hay que cuidarse en los ámbitos de lo físico, lo mental y lo social. Imagen: Thinkstock.

“El reto del siglo XXI, dentro de la nueva concepción
de la cultura de la salud, debe ser crear, a lo largo
de las edades de la vida, las condiciones necesarias
para vivir una vejez activa y creativa, una vejez mejor”

Fundació Pasqual Maragall.
Cristóbal Pera. “El envejecimiento
global, un reto para siglo XXI”.

12 de junio, 2010.

El envejecimiento global de la población y la emergencia de la cultura de la salud son dos realidades incuestionables en los inicios del siglo XXI que atañen al bienestar humano. Un informe titulado “El envejecimiento global, un reto para el siglo XXI”, cuya escritura me había sido solicitada por el profesor Jordí Camí, director general de la Fundació Pasqual Maragall (FMP), para su proyecto BarcelonaBeta, Barcelona Research Complex for Better Aging, será presentado el próxmo sábado, 12 de junio, a las 12:30, en la Carpa Villages FEM-Paral.lel.

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El uso de la palabra creación en el título del estudio de J. Craig Venter es un exceso. Imagen: Thinkstock.

“Le rêve d´une cellule c´est de devenir
deux cellules”

François Jacob,
Premio Nobel de Medicina o Fisiología, 1965

Desde su aparición sobre el planeta Tierra, todo lo que el ser humano viene haciendo, con sus manos y sus instrumentos, sobre los objetos que le rodean, vivientes y no vivientes, son artificios: un cuchillo, una casa, un automóvil, una modificación corporal mediante cirugía cosmética. El artificio, como procedimiento específico de los seres humanos, considerados como artífices (del latín artifex, compuesto de ars = arte y facio = hacer) da origen a objetos artificiales o artefactos. El mismo significado que el ars latino, como acción manual e instrumental, tenía y tiene la techné griega, la que ha dado nombre a la moderna tecnología.

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La necesidad de mantener el cuerpo físicamente activo es hoy un mensaje dominante de la cultura de la salud. Imagen: Thinkstock.

Indicio: Cualquier cosa que indica la posibilidad de
que haya existido, exista, haya ocurrido,
o vaya a ocurrir cierta cosa

María Moliner. Diccionario de uso del español

Los indicios de buena salud a los que se hace referencia en el título de esta semana no se derivan de la simple apariencia, del “aspecto exterior de algo o alguien” (DRAE), del “buen aspecto” a primera vista -ya que la imagen de una persona puede ser modificada, mediante la cirugía y otros procedimientos cosméticos- sino del análisis pausado de los hábitos, circunstancias y cuidados con los que una vida es vivida, tanto a nivel individual como colectivo.

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Mejorando la propia salud se contribuye, también, a mejorar la de la comunidad. Imagen: Thinkstock.

Vita non est vivere sed valere vita est
(Vida no es solamente vivir, sino tener salud)

Marco Valerio MARCIAL, Epigramas,
Libro VI, LXX,
Instituto Fernando el Católico, 2003

A Emilio Lledó

Durante la primera década del siglo XXI, la preocupación por la salud, individual y colectiva, definida como un integrado bienestar físico, mental y social, viene recortando lentamente el predominio, hasta ahora excesivo, de la preocupación por la enfermedad. Este desplazamiento de la preocupación y de los recursos, desde la enfermedad a la salud, puede sintetizarse diciendo que el predominio de la tradicional cultura de la enfermedad está siendo sustituido por la búsqueda de un equilibrio entre ésta y la nueva cultura de la salud. Una cultura centrada en la promoción de la salud y en la prevención de la enfermedad, con el fin de vivir una vida lo más sana y lo más larga posible.

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Vosotros sois la sal de la tierra.
Mas, si la sal pierde su sabor,
¿con qué será salada?

Evangelio de San Mateo,
“Sermón de la Montaña”

De la sal, dice el Diccionario de la Real Academia Española, en una vívida descripción, que es una “sustancia ordinariamente blanca, cristalina, de sabor propio bien señalado, muy soluble en agua, crepitante en el fuego y que se emplea para sazonar los alimentos y conservar las carnes muertas”. Para concluir aclarando que esta sustancia “es el cloruro sódico; abunda en las aguas del mar y se halla también en masas sólidas en el seno de la tierra, o disuelta en lagunas y manantiales”.